top of page

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Παλαίκαστρο παράγεται στην περιοχή Παλαίκαστρο και είναι επίσημα αναγνωρισμένο από διεθνείς οργανισμούς, αναγνωρισμένους επιστήμονες και ειδικούς στη γευσιγνωσία.
 

Το Παλαίκαστρο είναι ένα Ελαιόλαδο που αποτελεί τη βάση της μεσογειακής τροφικής αλυσίδας, το οποίο έχει αποδειχθεί πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής και παράγοντας μακροζωίας.

EARLY HARVEST PDO

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 500ML

Το Αγουρέλαιο είναι ελαιολαδο που παράγεται όταν ο καρπος είναι άγουρος και πράσινος. Οι ελιές συλλέγονται στα μέσα Οκτώβρη.
Ξεχωρίζει για την πλούσια φρουτώδη, πικρή και εντονη πικάντικη γεύση του . Έχει πολύ χαμηλή οξύτητα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Θεραπευτικές ιδιότητες:

 

 Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ως θεραπευτικό για
πολλές παθήσεις.

Ο Ιπποκράτης το θεωρούσε ευεργετικό για περισσότερες από 60
ασθένειες.
Μειώνει τη χοληστερόλη, είναι προληπτικό για τον καρκίνο, βοηθά στη καλή λειτουργία του ήπατος και τους ασθενείς από διαβήτη και καρδιοπάθειες.
Είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, το ενεργό οξυγόνο και τις ελεύθερες ρίζες.  

Περιέχει επίσης βιταμίνες και
προβιταμίνες, όπως τη βιταμίνη Ε και προβιταμίνη Α.


Συνιστάται να καταναλώνεται ωμό το πρωί ή ως συνοδευτικό με σαλάτες ή ντιπ.

early harvest olive oil
early harvest olive oil

διατίθεται σε γυάλινο μπουκάλι και can συσκευασία

efsa.png

Επίσης Προσφέρεται σε πολυτελή συσκευασία ιδανικό για εταιρικά δώρα

SITIA 03 PDO

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
250ML -500ML-750ML

Η συγκομιδη του ελαιοκαρπου γινετε πριν την πλήρως ωριμανση.
Οι ελιές συλλέγονται
από μέσα Νοεμβρη μεχρι τελος  Δεκεμβρίου.

Έχει φρουτώδη, πικρή και πικάντικη γεύση ισοροπημενη με εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά,και πολύ χαμηλή οξύτητα
έως 0,30.


Είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, το ενεργό οξυγόνο και τις ελεύθερες ρίζες.  


Περιέχει επίσης βιταμίνες
και προβιταμίνες, όπως τη βιταμίνη Ε και προβιταμίνη Α


 Απολαύστε το σε ψημενο ψωμί ή σε σαλάτες, είναι επίσης εξαιρετικό σε ζυμαρικά ως
τελική πινελιά και σε σούπες και ψάρια

sitia 03 palekastro
sitia 03 palekastro

PALEKASTRO PDO

ΟΞΥΤΗΤΑ 0.3-0.8

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΜΕΓΕΘΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ:  1L- 5L

Είναι λάδι που παράγεται , πριν ωριμάσει πλήρως ο ελαιόκαρπος, .Οι ελιές συλλέγονται
από τα μέσα Νοεμβρίου και μετά.  ισορροπημένο οργανοληπτικό προφίλ, με μέτρια
φρουτώδη γεύση, ελαφριά πικράδα και με οξύτητα έως 0,8.

Είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από το
οξειδωτικό στρες, το ενεργό οξυγόνο και τις ελεύθερες ρίζες.  


Περιέχει επίσης βιταμίνες
και προβιταμίνες, όπως τη βιταμίνη Ε και προβιταμίνη Α.

Συστήνεται να το καταναλώνουμε Ωμό, σε σαλάτες, ως τελική πινελιά η για μαγείρεμα.

extra virgin olive oil Palekastro
limitide edition Yannis Tsimitakis

LIMITED EDITION 
TSIMITAKIS ESTATE

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΜΕΓΕΘΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ: 500ml

Απολαύστε το διακεκριμένο ελαιόλαδο απο την γη της Σητείας με τις δεκάδες διακρίσεις!


Ενα μοναδικό σε γεύση και ποιότητα ελαιόλαδο που αξίζει να δοκιμάσετε!
 

Μειώνει τη χοληστερόλη, είναι προληπτικό για τον καρκίνο, βοηθά στη καλή λειτουργία του ήπατος και τους ασθενείς από διαβήτη και καρδιοπάθειες.
 

Είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, το ενεργό οξυγόνο και τις ελεύθερες ρίζες. 

 

Περιέχει επίσης βιταμίνες και προβιταμίνες, όπως τη βιταμίνη Ε και προβιταμίνη Α.

 

Συστήνεται να το καταναλώνουμε ωμό, ώστε να απολαμβάνουμε όλα τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του

Έχει φρουτώδη, πικρή και πικάντικη γεύση του με εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Έχει πολύ χαμηλή οξύτητα έως 0,30 και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

bottom of page